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要删除淘宝购买记录，您可以通过淘宝应用进行操作，而非直接在苹果手机上操作。以下是具体的步骤。
1、打开淘宝应用：确保您已经登录了淘宝账户。
2、进入订单管理：点击右下角的“我的淘宝”，然后选择“我的订单”或“订单管理”选项。
3、选择要删除的订单：在订单列表中，找到您想要删除的记录。
4、删除订单：订单详情页面会有“删除订单”或类似的选项，点击这个选项，然后按照提示操作即可。
5、确认删除：系统会再次提示您确认是否要删除该订单，一旦删除，订单记录将无法恢复。
6、退出淘宝应用：完成删除操作后，退出淘宝应用以确保更改已保存。
这些步骤可能会因为淘宝应用的更新而略有变化，如果您无法找到删除订单的选项或有其他问题，您可以查看淘宝的帮助中心或联系淘宝的客户服务获取帮助，确保在删除前备份任何重要的订单信息。